Tonnellerie des Clos
Un’Ode alla Borgogna Tonnellerie des Clos, nuovo marchio della Tonnellerie Saury, i cui fusti sono prodotti in Borgogna, è una vera e propria ode alla regione, ai suoi vigneti, ai suoi clos e ai suoi vini. Dalle Côtes de Beaune alle Côtes de Nuits, è un’intera regione della Francia dedicata alla vite e al vino. […]
La Tonnellerie Saury: appuntamenti chiave alle fiere SIMEI, VINITECH, UNIFIED ed ENOMAQ
Nei prossimi mesi la Tonnellerie Saury metterà in mostra la sua tradizione e la sua esperienza in una serie di fiere, tutti eventi chiave nel mondo del vino e dell’enologia, e presenterà una serie di nuovi prodotti. “Questi eventi sono una grande opportunità per parlare della nostra attività e per scoprire le ultime tendenze e […]
Charlois recupera il 100% delle sue materie prime
Charlois è il primo produttore francese di quercia in termini di volume (quasi il 10% del volume totale di quercia francese immesso sul mercato ogni anno) e il leader indiscusso del mercato francese del legno da doghe. A causa dei criteri di qualità particolarmente selettivi per la produzione di legno da doghe, solo la metà […]
ZOOM SU SAVEURS – DOGA 18
L’ambizioso pentagramma 18 Per questa ultima newsletter abbiamo scelto di mettere in evidenza la doga da 18 mm, punta di diamante della gamma di roveri Saveurs per l’enologia. La doga 18 è infatti la doga sul mercato con la cinetica di estrazione più simile a un profilo di invecchiamento complesso in botte, sia in termini […]
Il Vigneto Portoghese: Un Tesoro Vinicolo dalle Mille Facce
Il Portogallo, terra di contrasti e diversità, ospita uno dei vigneti più affascinanti e antichi d’Europa. Con i suoi paesaggi spettacolari, le sue varietà autoctone e le sue tecniche tradizionali di vinificazione, il vigneto portoghese offre agli appassionati di vino di tutto il mondo un’esperienza sensoriale impareggiabile. Il Portogallo è il 10º produttore di vino […]
La Qualità al Cuore della Tonnellerie Saury: Un Impegno all’Eccellenza
Carta della Qualità La Tonnellerie Saury si impegna da molti anni a fornire prodotti della massima qualità, grazie a criteri di controllo e analisi molto rigorosi. Questo impegno si manifesta in ogni fase del nostro processo di produzione, dalla selezione accurata del legno fino alla consegna finale delle botti nelle cantine. Selezione Rigida delle Querce […]
Degustazione – Master Class
8 donne, 8 vini Sembra un film di François Ozon. Vino e donne, questo è il tema della giornata organizzata da Béatrice Puech, responsabile commerciale per Saury nella riva destra di Bordeaux. Una giornata all’insegna della convivialità, della ricchezza e della diversità dei percorsi e degli scambi tra le protagoniste. Il 24 maggio scorso, 8 […]
Una nuova gamma di barriques Saury chiamata AMPLITUDE!
La tonnellerie è un’arte in cui nulla è lasciato al caso. L’unione tra legno e vino è sacra, così come il rapporto tra il viticoltore e il bottaio. Tonnellerie Saury ha commissionato ai bottai della Tonnellerie Vlad (una tonnelleria di Charlois in Romania) di creare, a partire dalle migliori querce delle foreste di Transilvania, una […]
FIERE DI GENNAIO
La Tonnellerie Saury è sempre sul campo per incontrare i suoi clienti, per questo motivo avretel’opportunità di incontrarci in diverse fiere durante il mese di gennaio. È un’ottima occasione per discutere i vostri progetti per il 2024. Come ogni anno, la Tonnellerie Saury sarà presente alla fiera Sival il 16, 17 e 18 gennaio 2024 […]
IL VIGNETO DELL’OREGON
L’Oregon, terra di produttori di vino Situato nel nord-ovest degli Stati Uniti, sulle rive dell’Oceano Pacifico, l’Oregon, con i suoi paesaggi pittoreschi, si è fatto un nome tra gli amanti del vino di tutto il mondo. Con circa 14.000 ettari di vigneti, distribuiti in varie regioni con climi diversi – Willamette Valley, Columbia Gorge e […]
