En 1952, Marcel Saury, hijo de Marius, decide abandonar la tierra de sus antepasados y trasladar la tonelería de Rieux-Minervois a Brive-la-Gaillarde (Corrèze) para estar más cerca de los viñedos de Burdeos y de los castañares de Limousin, que en aquella época eran el principal tipo de madera utilizado en los talleres de la Tonnellerie Saury.
Al principio, Marcel Saury se instaló en el número 24 de la calle Noël Boudy. Algunos años más tarde, como el taller resultaba demasiado estrecho, Marcel Saury hizo construir un nuevo taller en la calle Eugène Leroy, actual calle Paul Valéry (decreto prefectoral de 19 de marzo de 1958 que autoriza el traslado del taller de tonelería). Las actividades del tonelero incluían la reparación de barriles de vino y la fabricación de barriles nuevos.
En 1972, Marcel Saury solicitó una licencia de obras para demoler su taller de la calle Eugène Leroy y construir en el mismo terreno un nuevo edificio, el doble de grande, de unos 300 metros cuadrados. Finalmente se conservó el antiguo taller y los dos edificios, situados en el número 4 de la calle Paul Valéry, siguen existiendo en la actualidad.
Marcel Saury se jubiló en 1986 y cedió las riendas de la tonelería a su hijo Marc, que desarrolló la actividad internacional de la empresa e inició la exportación al mercado americano a principios de los años noventa.
Plano adjunto a la solicitud de proyecto presentada por Marcel Saury el 14 de febrero de 1972 © Archives municipales de Brive-la-Gaillarde
