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La Maison

La grande tradition de la tonnellerie

Issue des traditions et du savoir-faire des artisans tonneliers depuis de nombreuses années, la tonnellerie Saury a rejoint le Groupe Charlois en 2009 et s’impose aujourd’hui comme l’une des tonnelleries de France les plus renommées. Présente dans plus de 30 pays, la tonnellerie Saury répond à des critères de contrôle stricts afin de garantir une qualité et un savoir-faire constants.

Grâce à un approvisionnement 100% autonome en chênes français et une fabrication entièrement intégrée, elle dispose d’une maîtrise complète de la matière première pour sa production. Chacune de ses barriques et de ses cuves est soumise à un contrôle de qualité rigoureux à toutes les étapes d’élaboration. En partenariat avec le laboratoire Exact, elle a mis au point un protocole d’analyse permettant d’évacuer toute possibilité de contaminants pour chaque produit.

 

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