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La Maison

La tradition de la tonnellerie depuis 1873

Issue des traditions et du savoir-faire des tonneliers depuis 1873, la Tonnellerie Saury a rejoint le groupe Charlois en 2009 et s’impose aujourd’hui comme l’une des tonnelleries de France les plus renommées.

Présente dans plus de 30 pays, la Tonnellerie Saury répond à des critères de contrôle stricts afin de garantir une qualité et un savoir-faire constants. Grâce à un approvisionnement 100% autonome en chênes français et une fa­brication entièrement intégrée, elle dispose d’une maîtrise complète de la ma­tière première pour sa production. Chacune de ses barriques et de ses cuves est soumise à un contrôle de qualité rigoureux à toutes les étapes d’élaboration. En partenariat avec le laboratoire Exact, elle a mis au point un protocole d’analyse permettant d’éliminer toute possibilité de contaminants pour chaque produit.

 

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