Barrique en chêne français - 225 L

La barrique l'Écrin est fabriquée à partir de merrain rigoureusement sélectionné à la fois pour l'origine des forêts et la qualité des grains.

Sa finesse aromatique apporte complexité au vin, tout en respectant le fruit (très bon équilibre entre arômes du bois et arômes du vin). En bouche, elle sublime la fraîcheur du vin. La chauffe Lumière, longue et douce, apporte des tanins souples et onctueux.