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  • La barrique Saury Classic

    La barrique Saury Classic est devenue une référence mondiale pour tous les vignerons exigeants dont la qualité reste le maître mot. Elle est réalisée à partir de chênes garantis français exclusivement, sélectionnés pour la grande finesse de leurs grains, dont les douelles ont été affinées à l’air libre durant 24 mois minimum.
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  • La préchauffe traditionnelle

    Afin de réaliser la préchauffe traditionnelle, la barrique Saury est cintrée après sa mise en rose grâce à une chauffe au feu de bois avec humidification superficielle. Cette étape très délicate traduit le savoir-faire du tonnelier.
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  • La barrique Saury Premium

    La barrique Saury Premium est réalisée exclusivement à partir de chênes français, sélectionnés pour l'extrême finesse de leurs grains, dont les douelles sont affinées à l'air libre durant 36 mois minimum.
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